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A produção de leite no Sertão de Crateús recebeu um importante impulso com a entrega, nesta semana, de um tanque de resfriamento de 1.500 litros no Assentamento Margarida Alves, no municipio de Monsenhor Tabosa. O equipamento, adquirido com investimento de R$ 40 mil pela Secretaria do Desenvolvimento Agrário do Ceará (SDA), melhora as condições de armazenamento e amplia as chances de comercialização do leite.
O benefício será direto para cerca de 30 agricultores familiares do Assentamento Margarida Alves, além de alcançar produtores dos assentamentos Xique Xique e Paulo Freire. A expectativa é que a infraestrutura elevada contribua para a produção de leite com maior qualidade e, consequentemente, para o aumento da renda das famílias envolvidas.
A iniciativa integra a política do Governo do Ceará de fortalecer a bovinocultura e promover o desenvolvimento econômico sustentável nas áreas rurais. Segundo a SDA, ações como essa valorizam a produção local, aumentam a competitividade no mercado e incentivam a permanência das famílias no campo.
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